常に辛味（カプサイシン）の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節します。
世界のさまざまな料理に利用されています。特にビタミンCを多く含んでいます。
※こちらの商品は輪切りタイプです。
◆おすすめ使用方法
下味付：焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物
料理中：カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、きんぴらごぼう
仕上げ：うどん、みそ汁、漬物、ドレッシング
◆製品詳細
・名称：ギャバン カエンペッパー 輪切り 100g
・内容量：100g 袋
・形状：輪切り
・賞味期間：12か月
・主産地：日本、韓国、インド、中国、インドネシア、パキスタン
日本のシェフに、本物のスパイスを
1954年、創業者たちの熱い想いによって誕生したGABAN®ブランドは、この志を脈々と受け継ぎ、業務用メーカーとして、つねにプロ視点での品質・商品を提供しています。
世界各国で収穫されるスパイスを入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。
更に、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材・調味料を調達し、プロのご期待に応える品揃え、品質を追求し続けています。
GABAN®のスパイスラインナップ
シェフのみなさまに厨房で親しまれてきたブルーのパッケージはGABAN®の代名詞です。GABAN®ブランドのシンボルであるブラックペッパーをはじめ、こだわりのアイテムを豊富に品揃えしています。