ケーキ、焼菓子などベーカリー、クリスピーに仕上げるフライ調理に。
トウモロコシを粉末加工したものです。遺伝子組み替え作物は使用していないので安心して使用できます。
おいしい利用法：小麦粉と混ぜてコーン風味の焼き菓子やパン作りに。フライ料理に使用してクリスピーに。
◆製品詳細
・名称：GABAN ギャバン コーンフラワー
・内容量：1kg
・容器 ：袋
・賞味期限：12か月
日本のシェフに、本物のスパイスを
1954年、創業者たちの熱い想いによって誕生したGABAN®ブランドは、この志を脈々と受け継ぎ、業務用メーカーとして、つねにプロ視点での品質・商品を提供しています。
世界各国で収穫されるスパイスを入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。
更に、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材・調味料を調達し、プロのご期待に応える品揃え、品質を追求し続けています。
GABAN®のスパイスラインナップ
シェフのみなさまに厨房で親しまれてきたブルーのパッケージはGABAN®の代名詞です。GABAN®ブランドのシンボルであるブラックペッパーをはじめ、こだわりのアイテムを豊富に品揃えしています。