牛乳を注いだミルクピッチャーを本体にセットするだけで、 ハイクオリティなミルクフォームをマシンが自動で作ります。
MOOSEは、店舗オペレーションのサポート、安定した商品のご提供に 一翼を担うことまちがいありません。
MOOSEは、店舗の商品クオリティを高いレベルでキープしコスト削減をサポート
READY.
使用するミルクを専用ピッチャーに注ぎます。
SET.
ピッチャーを本体セットします。
FOAM.
本体が自動でミルクフォームを作ります。
ENJOY.
あとはカップにミルクを注いでお客まさに提供するだけ。
01 安定した品質
SMART PITCHER底面には、RFIDタグが取り付けられており、本体にセットすると登録された情報を読み取ります。
本体には、重量・温度センサーが取り付けられており、SMART PITCHER内のミルク重量と温度を瞬時に計測します。
02 簡単オペレーション
忙しい時もMOOSEがあれば安心
ハンズフリーで簡単オペレーション
面倒な清掃も不要
練習など時間外作業も不要になります
03 コスト削減
トレーニング時間や清掃時間などに 関わるレイバーコストを削減。
練習や失敗時に生じる牛乳の廃棄ロスも抑制でき、 最近注目されておりますフードロス問題にも対応します。
牛乳以外のミルクオプションを追加可 アーモンドミルクやオーツミルクなど、 比較的コストの高い牛乳でも、失敗による 廃棄リスクを抑制できます。
04 安定した品質で顧客満足度UP!
いつも安心のトップバリスタクオリティで お客様には、いつものお馴染み店で安定の品質を お約束頂けます。
また、作業効率が上がりますので、 お客様の待ち時間も短くすることが可能です。
05 既設のエスプレッソマシンと簡単に接続可能
EPIC GREGの電源は100V。
店舗にある既存のセミオートエスプレッソマシンのスチームワンドと簡単に接続、運用する為、100V電源で使用可能です。幅は、わずか120mmとコンパクトサイズ。
MORE FEATURES
その他の特徴
01 専用ミルクピッチャー
オプションの専用SMART PITCHERには、白、黒、緑の3色、500ml、750ml、1000mlの中から用途に合わせてお選び頂けます。
プリセットされた温度ごとに色分けされた専用ピッチャーは3種ご用意。
02 多様なミルクに対応
SMART PITCHERを使い分けることで、豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクなど、多様なミルクにも対応可能で、牛乳アレルギーの方も他のミルクを選択することにより、ミルクビバレッジを楽しめます。
03 レシピ作成 ①ミルクフォームの調整
ミルクフォームのキメの細かさは、7段階で調整可能です。
04 レシピ作成 ②温度調整
ミルクピッチャーにプリセットされている温度から＋8℃、－8℃の幅での調整が可能です。
05 品質管理
MOOSEは、スタート前にセットされたミルクの温度、量が適切かをチェックします。
仮にミルクの温度が高い、量が少ない、多いなどの不備がある場合は、品質キープのために警告を発するように設計されています。
06 簡単清掃
使用後は、ミルクの拭き取りと空吹かしのサインがでます。
空吹かしを行わないと、警報が鳴るように設計されています。
■製品詳細
| カラー |
Matt Black
Matt White |
| SMART PITCHER |
500ml
750ml
1000ml
WHITE:ミルク
GREEN：プラントベース
BLACK：ミックスベース |
| サイズ(mm) |
W120×D350×H620ｍｍ |
| 重量 |
10.2kg |
| 電源 |
単相100v 50/60Hz |
| 消費電力 |
40W |
※色はない場合がございます。