業務用セミオートマティックエスプレッソマシン。 ダブルボイラー式の1グループのマシンで、小規模な100杯程提供/1日のカフェに最適。
導入実績が多く、全国の店舗で活躍中。
「コンパクト」「ハイスペック」「ハイパフォーマンス」に相応しいエスプレッソマシンを体感してください。
▼ ダブルボイラー搭載でハイパワー
驚くのはまず、100Vの電源供給とタンク給水方式が叶えたそのコンパクトさ。22kgの軽量ボディにも関わらず、コーヒーとスチームそれぞれに独立したボイラーを搭載。 抽出とスチームを同時に行えるので、忙しい時間帯でも安定したオペレーションを実現できます。スチームボイラーの湧き上がりも早いため、カプチーノを連続で作成する事も可能です。またグループヘッドの温度調整が1℃単位で設定でき、コーヒーの状態に合わせた設定が可能です。
▼ 水タンク式で移動も簡単
水タンク式なので、給水、排水の設備の必要もなく、設置場所が限定されません。イベントや移動カフェなどでも手軽に稼働させる事ができ、また工事もいらないため設置費が不要で導入コストを軽減する事が可能です。 水が少なくなると、自動にヒーターがオフになるので、空焚きの心配もありません。
▼ E61グループヘッド
VBMのエンブレムが刻印されたグループヘッドには、優しきも美しいエスプレッソの抽出に定評のあるE61を搭載。同ヘッドは、蒸らし機能を搭載しており、ゆっくりと抽出を始めることで、より味わい深いエスプレッソを表現できます。E61は多くのメーカーが採用しているパーツですが、VBMのみ自社の刻印が許可されています。
商品仕様
■ タンク給水式
■ 電源：単相100Ｖ 50/60Hz
■ 消費電力：1,500W
■ ボイラー容量：コーヒーボイラー1.4L
■ スチームボイラー1.4L
■ 給水タンク容量：3.8L
■ 排水タンク容量：2.0L
■ 本体重量：22kg
■ 外形寸法：幅270×奥行き530×高さ410mm
※タンパー適応サイズは58mm
配線について
※たこ足配線厳禁。専用の100V 20Aの単独専用回線でご使用ください。
※ご家庭で使用される場合は特にご注意下さい。